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Cozinhando com o YouTube!

05 março 2014
Uma das coisas que eu AMO fazer quando tenho tempo é cozinhar. Tinha muito tempo que eu não me aventurava na cozinha, por isso aproveitei esse feriado em casa pra matar um pouco da saudade das panelas. Procurando novas receitas pela internet, descobri muitos canais (muitos MESMO!) de culinária pelo YouTube. É claro que eu já sabia da existência desse tipo de mídia gastronômica, mas nunca tinha tido tempo pra explorá-los, então fiz a festa. Ficaria dias e dias assistindo os vídeos se pudesse. Nesse post reuni os quatro canais que mais gostei até o momento. O conteúdo é altamente viciante, cuidado! Hahaha :}

ochef O Chef e a Chata é o canal da Lú Ferreira, do blog Chata de Galocha, com o, amigo e chef de cozinha com especialização na escola francesa Ferrandi, Gui Poulain. A Lú a gente já conhece, já o Gui é mega expansivo, bem humorado, daqueles caras que você não imagina nunca que se dá bem com as panelas, haha. E ah, ele também tem um blog: o Moldando Afeto onde ele escreve, é claro, receitas, e também alguns textos incríveis. O canal foi lançado em Fevereiro, então ainda não tem muitos vídeos, mas vale a pena ficar de olho nesses dois!

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O Rolê Gourmet é o canal do PC Siqueira e Otávio Albuquerque e um dos meus favoritos. As receitas tem nomes hilários e eles frequentemente chamam convidados conhecidos pra ajudar como, Bruna Vieira e Júlia Petit. Durante os vídeos eles falam o que vem à cabeça, não escondem os erros.. Bem cozinha de macho mesmo #haha, mas eles mandam bem, viu! Rende boas risadas e muita água na boca. 

Para assistir: Churros do MacGyver
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Dulce Delight Brasil é o canal da Raiza Costa, uma chef de confeitaria brasileira que mora em Nova York. Raiza decidiu criar o canal após a sua participação no programa de tv Masterchef com Gordon Ramsey, que lhe rendeu um grande crescimento dos fãs brasileiros. Nele, todos os programas do canal original, Dulce Delight, são dublados por ela mesma. Sou apaixonada pelos utensílios de cozinha retrô dela, gente! Muito amor! <3 Outra coisa bastante legal é a trilha sonora que, quase sempre, inclui músicas brasileiras: mpb, bossa nova.. Super relax pra contrapor a personalidade agitada dela.

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O Cozinha Bossa & Malagueta é o canal da Dani Noce que engloba várias programas de culinária: A doce cozinha de Dani Noce (Programa de confeitaria), A+pedida (A receita com mais joinhas ou a mais pedida no último episódio é a receita feita no episódio seguinte), I could kill for dessert (Antigo canal), O bigode na Cozinha (Série de confeitaria onde Dani ensina seu marido a fazer diversos doces franceses e as melhores técnicas pra isso), Ginger Mango (Série de drinks), e Rapidinha (Receitas rápidas e fáceis). Os detalhes de decoração da cozinha dela são tão lindinhos, gente! E os comentários sinceros do marido? Uma graça! Haha

Para assistir: Batata Frita do Outback

E vocês, gostam de cozinhar? Já conheciam algum desses canais? Tem algum outro preferido? Me contem tudo! (:

Ps: Juro que tentei inserir os vídeos pra vocês assistirem aqui, mas o blogger não deixou de jeito nenhum, então teve que ser por links mesmo. :/

xoxo :*

2 comentários:

  1. Tatá, sempre dou uma espiada nesses canais também. Acho que faltou aqui na lista o Ana Maria Brogui. Não sei se você conhece, mas o cara é um gordinho bem humorado que faz receitas deliciosas e famosas. Ele ensina truques para fazer por exemplo o Big Mac, Twix gigante, Onions Rings do Outback entre outros clássicos da culinária...
    Um beijo :)

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  2. Oi Thais! Eu simplesmente A D O R O o seu blog! Você escreve muito bem e seus posts são sempre ótimos!
    Eu queria lhe pedir um favor: sabe aquela "moda" de usar várias pulseiras de uma vez? Pulseiras de metal, couro, plastico, estilo hippie (etc)? Então, eu acho lindo, mas não sei como usar!
    Será que você poderia fazer um post dando algumas dicas? E, se possível, dicas de onde comprar também.

    Bom, é isso. Obrigada!
    Um beijo!

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